Restaurante efímero en París

Si tienes pensado viajar a París durante este mes de Junio, no puedes perderte reservar en el que será la novedad en la ciudad, el restaurante efímero Krogen, de IKEA.  Una iniciativa de la multinacional sueca, donde durante casi un mes, 15 chefs seleccionados por Internet, cocinaran todas las noches para 30 persona, con un menú diseñado por…

Las cocinas que se vienen

Cada dos años, en la feria de Milán, se desarrolla paralelamente Eurocucina, donde se presentan las novedades en la industria y que pronto estarán en nuestra cocinas. Este año, 2016, tocaba. Como no podía ser de otra manera, veamos las 8 novedades que pronto estarán en nuestras cocinas, por innovadoras. 1-Neveras de diseño:  Los frentes…

Arte y viviendas en Miami

En estos días visitamos el nuevo edificio Consultatio, que se inauguro en la prestigiosa isla de Key Biscayne, Miami. Un edificio de viviendas de alto standing y vinculadas al arte o a coleccionistas de arte. Son cerca de 141 unidades con la mas moderna tecnología y decoración, encomendada al estudio Arquitectonica. El lote esta ubicado sobre el…

Nuevo Miami Art Museum

Se construyo  una nueva sede del Miami Art Museum, que queda ubicada en la zona de Biscayne, cercano al American Airlines Arena, Miami. Esta nueva sede queda sobre el agua, en la zona que hoy se conoce como el Bicentennial Park, se ha inaugurado hace poco mas de un año y se ha comisionado la…

Expo: Estilo Pilar

Hace unas semanas, aprovechando el fin de semana largo, y salimos de paseo por Buenos Aires. Con una amiga llegada desde Madrid nos fuimos hasta Estilo Pilar, una exposición de decoración, arte y paisajismo. Este año, 2015,  eligieron un complejo de edificios Bouquet, ubicado en el km. 43 del Ramal Pilar de la. Panamericana. El lugar…

2015

En Coach Deco Style, tentemos un espejo mágico al cual le pedimos nuestros deseos. Hoy lo traemos para que tu, querido lector! Pidas los tuyos, este último día del año para el nuevo que en unas horas llega. De nuestra parte, hemos deseado todo lo mejor para ti. Como leimos por ahi, que todo lo…

Chez Aki: Cenando en París

La Table d’Aki es un restaurante tan compacto que su personal se limita a dos personas: Akihiro Horikoshi, también conocido como Aki, y una servidora/administradora. El sr. Horikoshi trabaja como cocinero, cocinero de preparación, repostero y lavavajillas en este restaurante bijou de 16 asientos, que se encuentra no lejos del elegante Boulevard St-Germain. En una…

TOYO, cocina gastronómica francesa

Toyo Nakayama, anteriormente cocinero personal del famoso diseñador de moda Kenzo (Takada), ubicó su restaurante epónimo en el corazón de Montparnasse, en el distrito 6.   Toyo es un restaurante con un ambiente sencillo pero elegante, y, en mi opinión, con el mejor retrato en óleo de un chef “con su pescado en mano” .