Hace unas semanas, aprovechando el fin de semana largo, y salimos de paseo por Buenos Aires. Con una amiga llegada desde Madrid nos fuimos hasta Estilo Pilar, una exposición de decoración, arte y paisajismo.
Este año, 2015, eligieron un complejo de edificios Bouquet, ubicado en el km. 43 del Ramal Pilar de la. Panamericana.
El lugar es precioso, abierto, con mucho verde, y unas piscinas con agua verde claro que invitan al relax. En el interior del edificio, se estructuraron los departamentos para mostrar los estilos de distintos decoradores. Algunos con un estilo urbano, y otros venidos desde las provincias de Santiago del Estero y Jujuy, que además aportaron sus tejidos y materiales autóctonos.
Estilo Pilar, no se olvida de los detalles de cerámica y del arte.
Para quienes buscan decoración artesanal, el lugar es un paseo obligatorio. Manta en punto jazmín de Puertas Adentro, el sillón que me encanta Della Cassa.
Linda salida con amigas, que además tiene el plus de colaborar con los Amigos del Pilar, una asociación son fines de lucro que brinda ayuda odontológica a niños de familia de escasos recursos. Es una exposición que se realiza todos los años, ten en cuenta las fechas.
Las viviendas de gente que se dedica a la creatividad, en cualquier área, refleje su personalidad y la visión que tengan de la vida. Eso pasa con la de Rupert Peter Landendingers, en Copenhague, persona multifacética, dedicada al arte, el diseño de interiores, la música y últimamente a diseñar una línea de fragancias de perfumes para el hogar bajo sus iniciales RPL.
Amante del arte, el diseño, su vivienda sobre una base de blanco, es una explosión de esos temas.
Muebles de diseño, como las silla Eames en el escritorio de la casa, o la mesa de Poul Kjaeerholm, en el mismo espacio se mezclan con detalles en oro, blanco y negro.
El arte gráfico, pasa a ocupar un lugar importante en el diseño de las paredes. Hasta en la de la cocina. Todo en blanco y negro, hasta el gran cuadro del artista sueco Lee Sand, del dormitorio principal.
Sus innumerables viajes, se perciben por muebles y objetos traídos de Marruecos, de exquisito manufactura.
Cuadros, objetos antiguos, comprados en mercadillos completan el conjunto general. Espacios que se conectan sin puertas, solo con aperturas, que dan continuidad.
Objetos de la Bauhaus, completan esta vivienda. Todo está en su sitio, nada sobra aunque por algunos momentos pueda parecer. Todo en equilibro generando buen gusto y mucha pero que mucha personalidad al espacio.
Me invitan a escribir sobre cocina…y lo primero que se me ocurre es definir lo que es cocinar. Eso es fácil, pensaréis algunos. Total, se coge un diccionario, se busca por la C y listo. Y eso mismo he hecho:
Según la RAE hay varias acepciones:
Guisar, aderezar los alimentos
Cocer (en agua un alimento)
Pero estas definiciones son demasiado simples. Quizás le satisfagan a las personas que no sienten pasión por la cocina, para las que el cocinar es algo obligado, una rutina diaria de la que no pueden huir. Somos humanos, necesitamos comer y, para evitar problemas gástricos y de intoxicaciones, hemos de cocinar los alimentos que nos llevamos a la boca.
Pero para muchos otros, cocinar es mucho más que esas dos acepciones.Es un arte, un hobby, una vocación, un momento de desconexión e incluso una terapia antiestrés.Un motivo para reunir viejos amigos, o sentar a la mesa a familiares que hace tiempo que no ve. Una manera de desarrollar la creatividad o de hacer actividades con los más pequeños de la casa. Hay un sinfín de motivos para cocinar. Si pongo todos los que se me ocurren, se nos queda corto el blog y aún así, seguro que me dejo alguno.
Además, desde hace unos años el cocinar se ha vuelto más glamouroso. Se han olvidado el calor que se pasa en una cocina y el estrés que supone trabajar en un restaurante. Pero no, no vamos a desmitificar ni a romper la magia actual del cocinar. Personalmente me encanta que la cocina esté en este nivel o no. No hace mucho tiempo ser cocinero/a era una profesión más bien mediocre y eso no era justo.
Mis posts van dirigidos a los dos tipos de personas.Nunca es tarde para descubrir el placer de transformar unos ingredientes en un plato delicioso. Lo mismo hasta “reconvierto” a alguien a quien solo el hecho de pensar en qué preparar para desayunar es un suplicio. Nunca se sabe.
Así que, escribiré sobre cocina y sobre cocinar. Sobre utensilios, técnicas, tendencias y todo lo relacionado de alguna manera con la cocina y la alimentación en general. Y si alguien quiere que hablemos de algún tema en concreto, solamente tiene que sugerirlo.
Por último, os invito a que, si he olvidado algún motivo por el que cocináis, me lo comentéis. Para eso os dejo mi mail: cocina-anna@coachdecostyle.com
Hace mas de 10 años vivo en una isla, muy cerca de Miami, donde lo bueno de vivir aqui es que se puede disfrutar todo el año de buen clima y caminatas por la playa.
Lo malo, es que uno corre el riesgo de aplatanarse y no hay Cristo que a uno lo saque de aqui, por no querer parar ese mismo disfrute.
En un extremo de esta isla, hay un faro desde hace varios siglos, siendo guía para viajeros y marineros, a pesar de los huracanes, los mosquitos y los cocotazos de la vida.
Hay un ritual de los lugareños, que cuando finaliza la caminata hay que tocar las rocas gigantes que rodean este faro milenario como símbolo de agradecimiento de vivir en esta isla de fantasía.
En mi caso, el ritual me recuerda mi misión en la vida, porque como el faro, el coach es un guía. Una guía para cualquier disciplina que elijas. Alguien que marca el camino, que acompaña, que sabe estar. Una luz en el horizonte, una esperanza. Un coach es alguien que no te juzga, que esta presente. Diferente de un mentor, que enseña una disciplina o de un psicólogo que te lleva hacia el pasado y da soluciones.
Un coach es alguien que te ayuda a travesar obstáculos, enfocándote en tus grandezas y conectándote con tus talentos y dándote herramientas que te permitan avanzar en el logro de tus objetivos, mientras atraviesas los miedos que te frenan a la acción. El coach te ayuda a concretar tus objetivos, te conecta con tus pasiones, un coach siempre va a motivarte en el camino hacia tus resultados.
Un coach, como el faro, marca el camino, te hace poner la mirada hacia adelante, sin perder el horizonte y te recibe cuando llegaste a destino.
El blog más famoso de Australia, The Design File, organiza una vez por año la The Design Files Open House 2014, una showroom efímera, con los mejores diseñadores de Australia. Por 4 días, se muestra lo más actual de lo actual.
Os mostramos las imágenes de la última edición de fin del 2014. Una fuente de inspiración para decorar cualquier espacio, con el uso del color como lo hacen los diseñadores de esas tierras.
El arquitecto Donald Lococo, ha realizado una reforma en un piso, lleno de luz y en un edificio singular, creando un espacio ecléctico y moderno a la vez.
Una casa de piedra rojiza dejando la textura de los muros naturales, pintándolos de blanco. Todo en colores neutros, con primacía de blanco y gris claro, y detalles de color en los objetos. La silla huevo en rojo, el punto de mueble icónico y con personalidad.
Otras texturas, con la alfombra de piel de vaca en tiras, los pisos de madera. La cocina minimalista en blanco, con electrodomésticos de acero inoxidable que le dan ese toque futurista. Armarios empotrados similares a los de la cocina, y una pequeña zona de trabajo en el espacio central, conformar el conjunto. Los almohadones naranjas sobre el sofá gris, un toque más de energía y color.
Una reforma alegre, moderna con una suma de objetos y mobiliario diverso que le da ese toque ecléctico y de vanguardia.
La marca de ropa casual para la mujer, Dondup , en Milán, Italia, ha mezclado dos conceptos, food & fashion, tan en boga en la actualidad. El resultado, aunar al chef MimmoDi Vivo y el restaurante Mimmo Milano.
A dos minutos de Porta Venezia, en la ciudad de Milán, esta trattoria está muy bien situada en el centro de la ciudad, y visitada no sólo por clientes locales, sino también para el público internacional.
Esta agradable trattoria, en el primer piso de la tienda-concepto Casa Dondup y el espacio, diseñado con bravura por Manuela Mariotti (directora creativa de Dondup), tiene un aire de elegante diseño residencial nórdico con típicas tonalidades claras pero basado en un seguro gusto por las formas de la Provenza Francesa.
Aquí en Mimmo Milanodiversos objetos combinados entre ellos, dan vida a un espacio especial: esta trattoria elegante es a la vez muy acogedora al punto que la decoración te hace sentir realmente que estas en casa con amigos. El espacio casi íntegramente en tonos claros, decorado con parquet y enormes vigas de madera y de metal, está además adornado con paredes estucadas al estilo veneciano antiguo. Luminarias colgantes cubiertas de tela de sarga de tartán rojo, que incorporar un interesante estallidos de color, una gran chimenea, dos pequeñas bibliotecas, una atractiva máquina vintage roja para cortar jamón de Parma, dos mesas de campo para grupos grandes y mesas individuales rodeadas por cómodas sillas de estilo Louis XV en una ligera tonalidad grisácea, completan el conjunto. La muy delicada paleta de color dominante, está salpicada aquí y allá con intensos rojos y marrones oscuros detalles que agregan dinamismo estético a la experiencia visual.
La cocina de Mimmo podría describirse según la siguiente fórmula: cocina tradición Italiana sin complicaciones pero con presentación refinada, combinada con una sensibilidad a las variaciones estacionales y una adecuada selección de ingredientes de calidad.
¿Qué pedí? Bueno, primero,prosciutto di Parma y una delicada ensalada verde con el mejor aceite de oliva Toscano y trozos ligeramente tostados de queso de cabra. Después, una milanesa de ternera con puré de patatas. La comida es deliciosa y sencilla, en un ambiente cómodo y artístico y un servicio impecable.
Y esto es, después de todo, lo que quería Mimmo desde un principio. Bravo.
Si pasas por Milán no te lo pierdas!
Abre: Lunes a sábado. La cocina está abierta hasta las 23.30 - Cierra: Domingos.
Via Sirtori 34, 20129 Milán - Teléfono: (39) 0227723444
Web: www.mimmomilano.it
Esta casa, en Londres, es propiedad del diseñador de interiores Peter Mikic. Una impresionante casa con jardín, en Notting Hill, del mitad del siglo XIX, donde despliega todo su buen hacer, con espacios elegantes y masculinos en cuanto a las piezas o los colores elegidos.
Paleta de colores verdes, grises, oro, piezas de muebles de estilo, con lámparas de primera mitad del siglo XX, se conjugan para crear espacios de lujo y sofisticación. Los toques de más color en los cuadros, todo lo demás se armoniza en intensidad de tonos. Las molduras de los techos y la altura de estos, como las paredes en todos oscuros, dan personalidad al conjunto de espacios.
Una cocina en negro, un dormitorio masculino y una sala para la bañera con un sofá impresionante y chimenea, es el ejemplo del no va más del lujo. Se han cuidado esta las paredes de las escaleras, con obras de arte colocadas estratégicamente. Y el jardín, un vergel en el corazón de uno de los mejores barrios para vivir en Londres.
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