cocina

Me invitan a escribir sobre cocina…y lo primero que se me ocurre es definir lo que es cocinar. Eso es fácil, pensaréis algunos. Total, se coge un diccionario, se busca por la C y listo. Y eso mismo he hecho: Según la RAE hay varias acepciones: Guisar, aderezar los alimentosLeer más…

Toyo Nakayama, anteriormente cocinero personal del famoso diseñador de moda Kenzo (Takada), ubicó su restaurante epónimo en el corazón de Montparnasse, en el distrito 6.   Toyo es un restaurante con un ambiente sencillo pero elegante, y, en mi opinión, con el mejor retrato en óleo de un chef “conLeer más…

A veces cuando se cambia la distribución de un piso, suele pasar que alguna habitación no tenga luz natural, cosa que es inaceptable evidentemente. Una buena solución, para fomentar el acceso de esta, desde la habitación contigua a través de un cristal es una excelente recurso. Se usan  mucho enLeer más…

Hablábamos el otro día, que en el 2014 la tendencia en la decoración es los espacios eclécticos.  Parece que luego de tantos años de crisis, lo minimalista y espartano ya no esta en la última. La gente necesita color, en sus vidas. Esto también se aplica en el diseño deLeer más…

Una de las industrias que más ha avanzado en el diseño, es en el tema de los muebles de cocina. Hace unos años, todas eran iguales, ahora existen un montón de estilos  y formas.  También es verdad, que ha avanzado tanto como los precios. Es una de las industrias que la mismaLeer más…